Je horecazaak sluiten na een financiële ramp, het is de nachtmerrie van iedere ondernemer. Daarom is het goed om zo nu en dan stil te staan bij de risico's van het vak. Dek je alle risico's voldoende af? Zie je niets over het hoofd?
Je bent niet de enige die hiermee bezig is. Andere horecaondernemers buigen zich over dezelfde vraagstukken als jij. Hieronder vertellen zij over hun ervaring met ondernemen, personeel en schade. Kies een situatie die bij je past en doe je voordeel met tips van vakgenoten.