Module Controle bakwand en afzuiginstallatie

Frituurinstallaties en afzuigkanalen vormen een groot brandrisico door de hoge temperatuur van de olieproducten waarmee wordt gewerkt. Een brand in een frituur kan zich via de afzuiginstallatie snel verspreiden naar andere kooktoestellen en kan zo in korte tijd een complete keuken, restaurant of hotel in brand zetten. Als blijkt dat een brand is ontstaan in de afzuiginstallatie en er geen jaarlijkse inspectie heeft plaatsgevonden door een gespecialiseerd bedrijf, vergoedt de verzekeraar de schade van de brand niet. Bovendien kun je aansprakelijk worden gesteld voor (letsel)schade van je gasten, medewerkers en anderen.

• De kanalen en vetfilters van de afzuiginstallatie van je bakwand of frituurinstallatie worden jaarlijks gecontroleerd.
• Je krijgt een inspectierapport en je kanalen worden zo nodig gereinigd.
• Ook krijg je een melding wanneer de kanalen aan onderhoud toe zijn of de filters vervangen moeten worden.

Deze preventiedienst is een onderdeel van het Preventieabonnement.

Voordelen

• Je voldoet eenvoudig aan de eisen van de overheid of verzekeraar voor het verkrijgen van een vergunning of verzekering.
• Je zorgt voor een veilige omgeving voor je medewerkers, klanten en jezelf.
• Je betaalt een vast, gereduceerd tarief per maand, kwartaal of jaar.
• Je hoeft zelf niets te regelen: Een Veilig Gevoel neemt je alle zorg uit handen.